ЯМАЛ РЕГИОН

Всё идёт по плану. В Ямальском районе дали старт забойке

Более 9 тысяч оленей планируют забить в Яр-Сале. В Се-Яхе — 12 с половиной, остальные — на Юрибее. В Ямальском районе стартовала забойная кампания. Все три убойных комплекса работают в штатном режиме. Оленеводческие предприятия и общины согласно графикам подгоняют стада. Средний убойный вес оленя — 35 килограммов. На Юрибее на сегодняшний день забито полторы тысячи оленей. В середине ноября оттуда уйдет в Финляндию первая партия. Мясо на экспорт отмечено коричневым штампом. На перерабатывающем комплексе «Ямальские олени» работа кипит с раннего утра до позднего вечера. Пропускная способность центрального комплекса — 350 голов в день, при необходимости можно увеличить объёмы заготовки.

Семён Бульдяев — заведующий комплексом "Ямальские олени": «Планы у нас — забить здесь, на предприятии, порядка 9 тысяч оленей по графику, предоставленному нам совхозами, ну и сдать на Финляндию 250 тонн мяса в разделке, ну и набрать мясо на производство консервов, колбас».

yamal-region.tv — Источник