СЕВЕР-ПРЕСС

Австралийские ученые подтвердили, что овощи и фрукты помогают снижать уровень стресса – ИА «Север-Пресс»

Австралийские ученые подтвердили, что овощи и фрукты помогают снижать уровень стресса - ИА «Север-Пресс»

Австралийские ученые выяснили, что рацион питания, включающий в себя большое количество овощей и фруктов, способен снижать уровень стресса, пишет портал Naked Science.

Стресс – знакомое каждому состояние, однако его хроническое и длительное воздействие может негативно сказываться на здоровье. При этом известно, что стресс отражается и на пищевом поведении человека, он формирует вредные привычки.

Эксперты из Университета Эдит Коуэн проанализировали данные исследования 8689 человек от 25 лет до 91 года. Результаты показали, что у людей, которые каждый день съедали не менее 470 граммов фруктов и овощей, уровень стресса был на 10% ниже, чем у тех, кто употреблять менее 230 граммов клетчатки в сутки.

Однако механизмы, которые позволяют овощам бороться со стрессом, пока не выявлены.

Возможно, это объясняется высоким содержанием полезных веществ в овощах и фруктах – витаминов, флавоноидов и каротиноидов. Они в том числе могут влиять и на психическое состояние человека.

Источник sever-press.ru

Авиабилеты

Горящие туры

6