СЕВЕР-ПРЕСС

Диетолог рассказала о составе растительного мяса

Диетолог рассказала о составе растительного мяса

Фото с сайта shutterstock.com/barmalini

Растительное мясо содержит большое количество опасных ингредиентов, которые перечеркивают все полезные свойства продукта. Об этом заявила в эфире радио, Sputnik врач-диетолог Римма Мойсенко.

Растительное мясо не так полезно, как заявляют производители. Такое мнение высказала диетолог Римма Мойсенко. В составе изделий, альтернативных мясным, содержится большое количество искусственных добавок, а это превышает пользу от продукта, объяснила эксперт. 

 «Многие считают, что это полезный продукт, потому что не животного происхождения. Но там присутствуют усилители вкуса, достаточно большое количество крахмала, глютена, много красителей, которые не полезны для человека. Как минимум это аллергены, как максимум – токсические вещества, в том числе содержащие тяжелые металлы. В итоге человек, который стремится к правильному, натуральному питанию, получает некую бомбу в составе пищи. Здоровья это точно не прибавит», – сказала Римма Мойсенко. 

По словам диетолога, растительное мясо употреблять можно, но нечасто. Лучше получать белок из натуральных растительных продуктов, таких как бобовые, заключила эксперт.

Самые важные новости – в нашем Telegram-канале «Новости Ямала».

Источник sever-press.ru

Авиабилеты

Горящие туры

6